Korzika Holidays
1000 Út Utazási Iroda
Engedély szám: U-01681-2015

Cím: 1054 Budapest Kálmán Imre u. 14
Telefon: 36-1-301-4998, 99
E-mail: korzikaholidays@1000ut.hu

Facebook
Hírlevél

Bor és gasztronómia - ANDALÚZ ÍZEK, BOROK, ÉLMÉNYEK  

 
Azonosító:
649
Ellátás:
Reggeli
Szállítás:
Repülő
Szállás Árak
ANDALÚZ ÍZEK, BOROK, ÉLMÉNYEK
Szállás

Különleges városok és műemlékek, gasztronómiai ínyencségek várnak felfedezésre Andalúziában, melyet a zamatos Sherry koronáz meg.

1. nap: Budapest – Malaga
Elutazás Budestről 16:15 h-kor a WizzAir menetrend szerinti járatával. Érkezés Malagaba 19:50 h-kor, majd transzfer a szállodába.

2. nap: Malaga - Cordoba (160 km )
Reggeli után félnapos városnézés, Costa del Sol legnagyobb városában, Malagában.
Sétánk során megtekintjük a római színházat, a csodálatos, jó állapotban fennmaradt  Alcazaba Mór erődöt, amely a 8. században épült. Végigsétálunk a malagai „Váci utcán”, majd megnézzük a lenyűgöző La Manquita Katedrálist.
Délután indulunk tovább Cordobába.  A város igazi hangulatát akkor érezhetjük át, ha elmerülünk a város esti forgatagában is,ezért a szállás elfoglalása után, kora este autóbusszal bemegyünk az óvárosba,majd fakultatív séta a hangulatos (Judéria) zsidó negyedben, melynek jellegzetes, belső virágos udvarait, a fehérre meszelt házfalait, cserepes virágokkal díszített abalakait és a kovácsoltvas kapukat örökre az emlékezetünkbe zárjuk.
Este fakultatív vacsora egy általunk kiválasztott Patio udvarban. Szállás Cordobaban.

3. nap: Cordoba - Sevilla (150 km )
Délelőtt városnézés a gazdag múltra és történelemre visszatekintő egykori muszlim kalifátus fővárosában. Városnézésünket a mesés Mezquita (Nagyboldogasszony Mecset és Székesegyház) megtekintésével kezdjük, amely túlzás nélkül, Spanyolország egyik ékköve. A Mezquita páratlan szépségét leírni lehetelen. A kétíves, 856 oszlopból álló mecset, 987-ben érte el mai formáját. Belső átalakítások eredményeként, 1236-ban egy ”kápolnát„ építettek bele, ezzel is erősítve a hely monumentalitását. A Muzquita hajdanán a mekkai nagymecset és a jeruzsálemi Sziklamecset után a harmadik legnagyobb szenthely volt.

A Mezquita után megtekintjük az Alcazar de los Reyes erődöt és a körülötte lévő színpompás kerteket, a lépcsőzetes szökőkutakkal és halas tavakkal.

Sétánkata Palacio Viana épület együttes megtekintésével zárjuk, amely a legszebb példája a római és arab építészeti hagyományoknak. A 12 csodálatos udvart magába foglaló épületet a 20. század elejéig gazdag arabok és zsidók lakták.

A délutáni órákban indulunk tovább, így az estét már Andalúzia fővárosában, Sevillában tölthetjük.
Este szabadprogram, séta Sevillában, amely pezsgő éjszakai életével hamisíthatatlan mediterrán hangulatot áraszt.

4. nap: Sevilla – Puerto de Santa Maria - Jerez(120 km)
Délelőtti városnézésünket az Alcázar palota negyed megtekintésével kezdjük, ahol egy mór erőd, udvarok, kertek, sétányok várnak felfedezésre. Az épület 1987-óta az Unesco Világörökség része. Sétánk során megtekintjük a Szent Mária Katedrálist, amely ma a világ 3.legnagyobb temploma, de építése idején (1511) még a legnagyobbnak számított.  Az arannyal gazdagon díszített belső térben Spanyolország legnagyobb templomhajója található. A katedrális harangtornya, a 105 m magas Giralda, Sevilla szimbóluma. A katedrálisban nyugszik egy négy alakos síremlék alatt Kolumbusz Kristóf. Megtekintjük a híres 12000 férőhelyes Real Maestranza arénát, majd a Torre del Oro 13. százasdi katonai őrtornyot. Városnézésünket a Spanyol tér megtekintésével zárjuk, amelyet a világ legszebb terei között tartanak számon.
Kora este érkezünk Jerez környékén található szállásunkra. A közös vacsora keretében megkóstoljuk a híres Sherryt. A sherry elnevezés Jerez városának régi, arab nevéből, a Sheresh-ből származik. Szállás Jerezban (2 éj)

5. nap:  Sanlúcar de Barrmeda - Puerto SantaMaria - Jerez
Mai napunkat a Sherry háromszög Jerez– Sanlúcar de Barrmeda - El Puerto de Santa Maria felfedezésével kezdjük.  Rövid séta Yerezben a mór, iszlám emlékek felfedezése, majd látogatást teszünk az egyik leghíresebb, 1772-ben alapított Bodegas Osborne családi birtokon, amely egy ikonikus pincészet Spanyolországban. Alátogatás során betekintést nyerünk a Sherry borkészítés folyamatába, amely a solera/criadrea érlelési rendszerben történik, ahol a hordósorokból kisebb részeket kivéve, azokat az alatta lévő hordóba áttöltve, tulajdonképpen egalizálják (öregítik) a borokat. Éppen ezért a Sherry esetében nem beszélhetünk évjáratokról. A kóstolt borban így előfordulhat kis mértékben 10-20-30 éves bor is. A hordókat nem töltik tele, így egy élesztőréteg alakul a felszínén (flor), amely a sherry-nek különleges, száraz ízt kölcsönöz. A kóstolást egy a legjobb, 100%-os ibériai sonkaválogatással tesszük harmónikussá.
Rövid pihenő, majd látogatást teszünk egy oliva farmon, ahol meg is kóstoljuk az ízletes bogyókat.

Délután ellátogatunk az Edmunto Grant által 1841-ben alapított pincészetbe, ahol a régi pincészet teraszán három bort, Amontilladot, Pedro Ximenezt és zárásként egy 10-15 éves krém Sherryt kóstolunk meg, amely Oloroso és Pedro Ximenez vagy Moscatel bor házasításából készül.

Este fakultatív látogatás egy Flamenco estre, amelynek Jerez a hazája.

6. nap:  Puerto Santa Maria - Ronda
Délelőtt látogatást teszünk az 1835-ben alapított Gonzalez Byass Moncloa birtokán. Itt három bort kóstolunk meg: egy Finca Moncloa-t, Coleccian Barricas-t, és egy Tintilla de Rota bort, amelyeket amerikai és francia tölgyfa hordókban érleltek.

Dél körül érkezünk a William Humbert birtokra, amelyet Sir Alexander Williams, a sherry termékek nagyszerű szakértője alapított 1877-ben. Látogatást teszünk a pincészetben, majd egy rövid andalúz lovasbemutatón veszünk részt. Ezt követően jabugo sonkát, sajtot és tortillát kóstolunk négy kiváló Sherry bor kiséretében.

Délután indulunk Rondába a Sierrede Grazelema természetvédelmi területen keresztül.  Útközben megállunk a Payoyo sajtkészítő üzemnél. A látogatás során sajtkóstoláson veszünk részt.  Este érkezünk Rondába, majd szabadprogram. Szállás Rondában (2 éj).

7. nap  Ronda
Ronda Andalúzia egyik különálló, rejtett gyöngyszeme. A várost és környékét már 25-30000 évvel ezelőtt is lakták. Erről a közelben található barlangrajzok tanúskodnak. A város fekvése a 130 m magas El Tajo kanyonnal mesébe illő. Lenézve a 120 m magas Puento Neuvo hídról páratlan kilátás tárul elénk. A híd lábánál található kis kilátónál egy maradandó emlékképet készíthetünk magunkról és a város jelképének számító 1787-ben épült hídról.

Ronda másik nevezetessége Spanyolország első bikaviadal arénája a Plazo de Toros, amely 1784-ben épült. Az aréna a maga mérnöki pontosságával, 136 boltíves oszlopával csodálatos látványt nyújt.
Sétánk során megtekintjük az Arab fürdőt, és a Santa María la Mayor templomot. A városnézést követően szabadprogram, majd délután látogatást teszünk a 7 km-re található Bodega Morosanto pincészetnél, amely a Sierrade las Nieves lábánál, a rondai borút mentén található. Itt 4 kiváló bort kóstolunk meg oliva olaj és kis falatkák kiséretében.

Este látogatást teszünk a Bodega Dona Felisa pincészetnél, és egy andalúz tapas vacsora keretében a pincészet három borát kóstoljuk.

8. nap Ronda - Malaga
Délelőtt a rondai borút egyik tradicionális pincészetét, a Bodega Cortijo Los Aquilares pincészetet látogatjuk meg. Itt három Pino Noir, Merlo, Syrah, Peti Verdo, Tempranillo házasításából készült bort kóstolunk meg.  Andalúziai kirándulásunkat a pince különleges borának kóstolásásval zárjuk: Pago del Espino. Kora délután érkezünk Malagába. A hazautazásig szabadprogram.
Transzfer a repülőtérre, majd elutazás a Wizz Air 20:30 h- kor induló járatával. Érkezés Budapestre 23:50 h-kor.

 



Elrejt